マルゲリータは、イタリア料理のピザ（ピッツァ）の種類の1つで、ナポリピッツァの代表でもある。 トマトソースの上に、具材としてモッツァレラチーズとバジルの葉を載せたもの。 イタリア語では pizza Margherita といい、そのままピッツァ（ピザ）・マルゲリータと呼ぶことも多 …