artischocke wikipedia - EAS

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    Artichoke - Wikipedia

    https://en.wikipedia.org/wiki/Artichoke

    The globe artichoke (Cynara cardunculus var. scolymus), also known by the names French artichoke and green artichoke in the U.S., is a variety of a species of thistle cultivated as a food. The edible portion of the plant consists of the flower buds before the flowers come into bloom. The budding

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    Description

    This vegetable grows to 1.4–2 m (4 ft 7 in–6 ft 7 in) tall, with arching, deeply lobed, silvery, glaucous-green leaves 50–83 cm (19+1⁄2–32+1⁄2 in) long. The flowers develop in a large head from an edible budabout 8–15 cm (3–6 in)

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    Etymology

    The English word artichoke was borrowed in the sixteenth century from the northern Italian word articiocco (the standard modern Italian being carciofo). The Italian term was itself borrowed

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    Early history of use

    The artichoke is a domesticated variety of the wild cardoon(Cynara cardunculus), which is native to the Mediterranean area. There was debate over whether the artichoke was a food among the ancient Greeks and Romans, or whether that cultivar was developed

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    Varieties

    Traditional cultivars (vegetative propagation)
    • Green, big: 'Vert de Laon' (France), 'Camus de Bretagne', 'Castel'

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    Uses

    Nutrition
    Cooked unsalted artichoke is 82% water, 12% carbohydrates, 3% protein, and 3% fat(table). In a 100 gram

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    Diseases

    Artichoke suffers from fungal pathogens including Verticillium dahliae and Rhizoctonia solani.
    Soil solarization has been successful in other crop-fungus pathosystemsand is evaluated for suppression of V. dahliae and R. solani by Guerrero

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    Agricultural output

    Cultivation of the globe artichoke is concentrated in the Americas and the countries bordering the Mediterranean basin. The main European producers are Italy, Spain, and France and the main American producers are Argentina, Peru and the United States. In

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    Văn bản Wikipedia theo giấy phép CC-BY-SA
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  2. Artischocke – Wikipedia

    https://de.wikipedia.org/wiki/Artischocke

    Die Artischocke (Cynara cardunculus subsp. scolymus (L.) Hegi, Syn.: Cynara scolymus L.) ist eine distelartige, kräftige Kulturpflanze aus der Familie der Korbblütler (Asteraceae). Die Sortengruppe der Artischocken wird wegen ihrer essbaren knospigen Blütenstände angebaut und als Blütengemüse verzehrt. Ebenfalls zu Cynara cardunculus zählt das Blattgemüse Cardy.

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  3. Project ARTICHOKE - Wikipedia

    https://en.wikipedia.org/wiki/Project_ARTICHOKE

    Project ARTICHOKE (also referred to as Operation ARTICHOKE) was a Central Intelligence Agency (CIA) project that researched interrogation methods.. Preceded by Project BLUEBIRD, ARTICHOKE officially arose on August 20, 1951 and was operated by the CIA's Office of Scientific Intelligence. The primary goal of Project ARTICHOKE was to determine whether a person could be …

  4. Artischocke - Wiktionary

    https://en.wiktionary.org/wiki/Artischocke

    German: ·artichoke (edible plant related to the thistle)··^ Elcock, W. D. (1960) The Romance Languages‎[1], page 282: "Borrowed directly from the Qairawān–Sicily region, without the article, the same Arabic word appears in Italian as carciofo; the Spanish form penetrated, however, into Provence, where it became archichaut, arquichaut, and thence ...

  5. Artischocken – Wikipedia

    https://de.wikipedia.org/wiki/Artischocken

    Artischocken. Die Artischocken ( Cynara) sind eine Pflanzengattung in der Familie der Korbblütler (Asteraceae). Die Arten haben ihre Areale im Mittelmeerraum, Makaronesien und in Vorderasien. Am bekanntesten ist die Art Cynara cardunculus L., da aus dieser die beiden als Gemüse genutzten Sortengruppen Artischocke und Cardy entstanden sind.

  6. Artischocke - Wigi.wiki

    https://www.wigi.wiki/wiki/de/Artichoke

    Explore Artischocke articles - Wigi.wiki. Etymologie Bearbeiten. Das englische Wort artischocke wurde im 16. Jahrhundert vom norditalienischen Wort articiocco (das moderne Standarditalienisch ist carciofo) entlehnt. Die arabische Form kharshÅ«fa wird heute noch im Maghrebi-Arabisch verwendet, während andere Varianten im Arabischen kharshafa und das …

  7. PharmaWiki - Artischocke

    https://www.pharmawiki.ch/wiki/index.php?wiki=Artischocke

    Artischocke Phytopharmaka Drogenliste Zubereitungen aus den Blättern der Artischocke Cynara scolymus (Cynara cardunculus) haben unter anderem gallentreibende, lipidsenkende und antioxidative Eigenschaften.Sie werden bei Verdauungsbeschwerden, bei Völlegefühl und Aufstossen und für die unterstützende Behandlung von Störungen des Fettstoffwechsels …

  8. Artischocke – Wiktionary

    https://de.wiktionary.org/wiki/Artischocke

    [1] Wikipedia-Artikel „Artischocke“ [1] Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache „Artischocke“ [1] Uni Leipzig: Wortschatz-Portal „Artischocke“ [1] The Free Dictionary „Artischocke“

  9. Artischocke — Wiktionnaire

    https://fr.wiktionary.org/wiki/Artischocke

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  10. 菜薊 - 维基百科，自由的百科全书

    https://zh.wikipedia.org/wiki/菜薊

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