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- Die Bedeutung des Ausdrucks Gärung hat sich mit dem Fortschritt der Wissenschaft gewandelt. Ältere Definition: erkennbare Veränderung biotischer (von Lebewesen gebildeter) Stoffe ohne Entstehung von Fäulnisgerüchen (mit oder ohne Zutritt von Luft).de.wikipedia.org/wiki/G%C3%A4rung
- See moreSee all on Wikipediahttps://de.wikipedia.org/wiki/Gärung
Gärung in der neueren Bedeutung: biotischer Energiestoffwechsel ohne Einbeziehung von Sauerstoff. Veränderungen biotischen Rohmaterials, eingeleitet zur Herstellung bestimmter Produkte, beispielsweise Fermentation von Tabakblättern bei der Herstellung von Rauchtabak und Fermentation des … See more
Die Bedeutung des Ausdrucks Gärung hat sich mit dem Fortschritt der Wissenschaft gewandelt.
• Ältere Definition: erkennbare Veränderung biotischer (von Lebewesen gebildeter) Stoffe … See moreDie Bezeichnung Gärung wurde ursprünglich angewendet auf erkennbare Veränderungen biotischer Stoffe – Veränderungen der … See more
Die neue Definition für Gärung lautet: „Mikrobieller Abbau organischer Stoffe ohne Einbeziehung externer Elektronenakzeptoren wie beispielsweise Sauerstoff (O2) zum Zweck der Energiegewinnung.“
Ein Abbau … See moreDen Unterschied zwischen Fäulnis und Gärung lehrte der deutsche Arzt und Chemiker Johann Joachim Becher bereits um 1650. Er … See more
Wikipedia text under CC-BY-SA license - https://de.wikipedia.org/wiki/Alkoholische_Gärung
Die alkoholische Gärung ist ein enzymatischer Prozess, bei dem Kohlenhydrate, hauptsächlich Glucose, unter anoxischen Bedingungen zu Ethanol („Trinkalkohol“) und Kohlendioxid abgebaut (vergoren) werden. Die meisten Mikroorganismen (Mikroben) mit der Fähigkeit zur alkoholischen Gärung nutzen diesen Stoffwechselweg nur vorübergehend zur Energiegewinnung, wenn der zur Atm…
Wikipedia · Text under CC-BY-SA license- Estimated Reading Time: 9 mins
- https://en.wiktionary.org/wiki/Gärung
WebGerman: ·fermentation ... Definition from Wiktionary, the free dictionary
- https://www.wikiwand.com/de/Alkoholische_Gärung
WebDie alkoholische Gärung ist ein enzymatischer Prozess, bei dem Kohlenhydrate, hauptsächlich Glucose, unter anoxischen Bedingungen zu Ethanol und Kohlendioxid …
- https://en.wikipedia.org/wiki/File:2,3-Butandiol-Gaerung_Schema.png
WebThis file is licensed under the Creative Commons Attribution-Share Alike 3.0 Unported license.: Attribution: Brudersohn You are free: to share – to copy, distribute and transmit …
- https://www.linguee.com/german-english/translation/gärung.html
WebNach der alkoholischen Gärung kommt eine entscheidende Etappe für diesen Wein, der biologische Säureabbau im [...] Fass, das gibt diesem Wein eine vollkommene Farbe und …
- https://en.wikipedia.org/wiki/Acetone–butanol–ethanol_fermentation
WebThe process may be likened to how yeast ferments sugars to produce ethanol for wine, beer, or fuel, but the organisms that carry out the ABE fermentation are strictly anaerobic …
- https://magazin.wein.plus/faq/weinherstellung/wie-wird-rotwein-hergestellt
WebDer grundlegende Unterschied in der Herstellung von Rot-und Weißwein besteht dabei darin, dass bei Rotwein die Gärung vor dem Pressen erfolgt (Maischegärung) und bei …
- https://en.pons.com/translate/german-portuguese/Gärung
WebLook up the German to Portuguese translation of Gärung in the PONS online dictionary. Includes free vocabulary trainer, verb tables and pronunciation function. Gärung - …
- https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Alkoholische_Gärung_2.svg
WebFile: Alkoholische Gärung 2.svg. From Wikimedia Commons, the free media repository. Jump to navigation Jump to search. File; File history; File usage on Commons; Metadata; …
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