pouilly fumé wikipedia - EAS

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    Pouilly-Fumé - Wikipedia

    https://en.wikipedia.org/wiki/Pouilly-Fumé

    Pouilly-Fumé is made purely from sauvignon blanc, a type of vine whose clusters are formed of small ovoid grapes, pressed against each other and resembling small bird eggs. At maturity, these grapes are coated with a grey bloom, the color of smoke—which explains why Pouilly … See more

    Overview

    Pouilly-Fumé is an appellation d'origine contrôlée (AOC) for the dry sauvignon blanc white wine produced around Pouilly-sur-Loire, in the Nièvre département. Another white wine produced in the same area but with a … See more

    History

    Antiquity
    The vineyards of Pouilly-Fumé date back to the fifth century. The area was a Gallo-Roman estate dating back to the early days of the Roman Empire. The name derives from the Latin Pauliacum super fluvium ligerim … See more

    Vineyard

    The Nièvre vineyard is spread over 1,200 hectares (3,000 acres), with 120 winemakers annually producing approximately 70,400 hectolitres (1,860,000 US gal). See more

    Overview image
    Location

    The following vineyard communes are to be found in the Nièvre, to the east of the Loire: Pouilly-sur-Loire, Saint-Andelain, Tracy-sur-Loire (village Boisgibault), Saint-Laurent-l'Abbaye, Mesves-sur-Loire, Saint-Martin-sur-Nohain, Garchy.
    Orography See more

    Further reading

    • Mastrojanni Michel: Les Vins de France (green guide solar). Solar Editions, Paris 1992 - 1994 - 1998 (ISBN 2-263-02796-3) See more

    External links

    • Pouilly-Fumé AOC. official site (in English)
    • 2 Rives pour vous servir.com: Article on the "Syndicat Viticole de l'Aire AOC de Pouilly", (in English) See more

    Wikipedia text under CC-BY-SA license
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  2. Pouilly-fumé — Wikipédia

    https://fr.wikipedia.org/wiki/Pouilly-fumé

    Le vignoble du pouilly-fumé remonte à l'époque romaine du début de notre ère (V siècle) où l'on retrouve l'appellation latine de Pauliacum super fluvium ligerim, qui témoigne de la voie romaine qui passait sur ce terroir.
    Les moines bénédictins sont à l'origine de l'essor du pouilly-fumé au Moyen Âge. Le vin de messe étant par tradition le vin blanc, car moins tachant, les moines ont développé les vignobles sans r…

    Wikipedia · Text under CC-BY-SA license
    • Reconnue depuis: 1937
    • Appellation(s) principale(s): Pouilly-Fumé ou Blanc-Fumé de Pouilly
    • Type d'appellation(s): AOC
    • Désignation(s): pouilly-fumé
  3. People also ask
    Qu'est-ce que le pouilly fumé ?
    Le qualificatif « fumé » se rapporte également aux arômes et au bouquet (ou au « fumet ») reconnaissables entre tous (le fameux goût de pierre-à-fusil qui se dégage du frottement de deux silex), que lui confèrent les terroirs du Vignoble de Pouilly/Loire. Terroir du pouilly-fumé.

    Pouilly-fumé — Wikipédia

    fr.wikipedia.org/wiki/Pouilly-fum%C3%A9
    Search for: Qu'est-ce que le pouilly fumé ?
    Qu'est-ce que le pouilly-fumé ?
    Le Pouilly-Fumé, ou Blanc-Fumé de Pouilly, est un vin blanc, d' appellation d'origine contrôlée produit, uniquement à partir de cépage sauvignon, et autour de Pouilly-sur-Loire, dans la Nièvre, sur les communes de Pouilly-sur-Loire, Saint-Andelain, Tracy-sur-Loire, Mesves-sur-Loire, Garchy, Saint-Martin-sur-Nohain et Saint-Laurent-l'Abbaye.

    Pouilly-fumé — Wikipédia

    fr.wikipedia.org/wiki/Pouilly-fum%C3%A9
    Search for: Qu'est-ce que le pouilly-fumé ?
    Pourquoi le fief de Pouilly a-t-il été cédé aux bénédictins ?
    Le fief de Pouilly et des vignobles auraient été cédés aux bénédictins de La Charité-sur-Loire pour la somme de « 3 100 sous et un marc d'argent » vers la fin du XIe siècle. Une parcelle en bordure de la Loire a gardé l'appellation de Loge aux Moines, en souvenir de cette époque.

    Pouilly-fumé — Wikipédia

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  4. Pouilly-Fumé – Wikipedia

    https://de.wikipedia.org/wiki/Pouilly-Fumé

    Pouilly-Fumé ist ein berühmtes französisches Herkunftsgebiet für Weißwein. Es ist ein Loire-Wein aus der Rebsorte Sauvignon Blanc , dessen Bezeichnung fumé ( französisch geräuchert …

  5. Pouilly-Fumé - Wikipedia

    https://nl.wikipedia.org/wiki/Pouilly-Fumé

    Pouilly-Fumé is een Franse droge witte wijnsoort met een AOC-classificatie. De Pouilly-Fumé wordt gemaakt van de Sauvignon blanc druif en heeft een …

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    • Pouilly Fumé – Wikipedia

      https://sv.wikipedia.org/wiki/Pouilly_Fumé

      Pouilly Fumé är en appellation för Loireviner från övre delen av Loiredalen i närheten av flodens källor. Appellationen är känt för sina mycket friska viner, uteslutande gjorda på Sauvignon …

      • Estimated Reading Time: 40 secs

      • Pouilly-Fumé – Wikipedia

        https://fi.wikipedia.org/wiki/Pouilly-Fumé

        Pouilly-Fumé on ranskalainen valkoviinin tuotantoalue Loiren laaksossa. Pouilly-Fumé-valkoviini on suojattu alkuperänimitys , ja se tehdään Sauvignon Blanc -lajikkeesta. Sitä luonnehditaan …

      • Pouilly-Fuissé - Wikipedia

        https://en.wikipedia.org/wiki/Pouilly-Fuissé

        Pouilly-Fuissé (French pronunciation: [pu.ji fɥi.se]) is an appellation (AOC) for white wine in the Mâconnais subregion of Burgundy in central France, located in the communes of Fuissé, …

      • Pouilly-Fumé - Wikiwand

        https://www.wikiwand.com/de/Pouilly-Fumé

        Pouilly-Fumé ist ein berühmtes französisches Herkunftsgebiet für Weißwein. Es ist ein Loire-Wein aus der Rebsorte Sauvignon Blanc, dessen Bezeichnung fumé aus der Geologie des …

      • Wikipedia

        https://www.wikipedia.org/?title=Pouilly-Fum%E9

        Wikipedia is a free online encyclopedia, created and edited by volunteers around the world and hosted by the Wikimedia Foundation. Wikipedia The Free Encyclopedia English 6 458 000+ …

      • Category:Pouilly-fumé (AOC) - Wikimedia Commons

        https://commons.wikimedia.org/wiki/Category:Pouilly-fumé_(AOC)

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